Chłodząca i ogrzewająca żywność – jaki ma wpływ na zdrowie?

Chińska medycyna klasyfikuje żywność według jej właściwości energetycznych, a nie części składowych. Niektóre produkty postrzegane są jako ogrzewające i odżywcze, inne zaś jako chłodzące i eliminujące. Pewne pokarmy są przydatne do budowy Qi, podczas gdy inne mają właściwości budujące krew, yang i yin. Tak więc, gdy śniadanie składające się z banana i jogurtu zawsze ma…